Crvena hrana ostavlja doktore bez posla: Sprečava upalne procese, čuva kosti, srce i vid!

Prodavnice su pune jagoda, trešanja, pardajza… Počela je sezona crvenog voća i povrća, koje nas, osim upadljive boje i prijatnog ukusa, privlači i zbog vitamina i minerala koji su neverovatno korisni za naš organizam Sigurno obožavate trešnje, jagode, maline, ali i povrće poput paradajza i to je odlična vest. Pijace i prodavnice saada su pune ovosezonskih crvenih plodova, pa što češće uživajte u […]

Naše omiljeno voće je najprljavije i ima najviše pesticida: Da li znate šta pojedete kad zagrizete jagodu?

Da li ćete se posle ovoga usuditi da odete do pijace i kupite jagode? Jagode su ove godine ponovo prve na listi poljoprivrednih proizvoda s najvećom količinom ostataka pesticida. U samo jednom uzorku kontrole su pokazale ostatke čak 20 različitih pesticida, dok je više od 98 odsto uzoraka jagoda, spanaća, breskvi, nektarina, trešanja i jabuka […]

NI MIRIS, NI UKUS Zašto jagode koje kupujemo više nisu tako SOČNE?

Ni miris ni ukus jagoda koje poslednjih meseci možemo da kupimo na pijacama i u marketima više ne podsećaju na onaj koji pamtimo iz detinjstva. Zašto smo nekada bez greške mogli da kupimo ukusnu i sočnu jagodu, a danas je verovatnije da nam se dogodi suprotno? Ne, nije stvar u pesticidima, koje „krivimo“ za mnogo […]

Koliko trešanja i jagoda zaista smemo da pojedemo?

Po sadržaju vitamina C jagode mogu da pariraju limunu jer u 100 grama sočnih plodova ima čak 60 miligrama vrednog vitamina. Pozitivno utiču na imunitet jer sadrže bioaktivne supstance polifenole, snažne antioksidante. Posebno se preporučuju deci i odraslim osobama koje pate od anemije. Bogate su i folnom kiselinom, vitaminom E, provitaminom A, vitaminima B-grupe, kao […]